“希望能够与广东省、粤港澳大湾区各界朋友携手合作，建立长期合作关系，共同开拓市场，将贵州黄牛推向更广阔的舞台。”贵州铜仁万山瑞昌飞食品有限公司总经理杨德昌推介说。夜幕降临，一场“黔味”盛宴正式“开席”。

为进一步提升贵州农产品在大湾区的市场占有率，擦亮贵州品牌农产品的知名度、美誉度和影响力，6月20日晚，贵牛黔茶融湾推介活动在广州举行，贵州省贵州黄牛、麻江蓝莓、大方天麻龙头企业立足湾区面向全球采购商、餐饮行业从业者介绍贵州省山地特色农业产业体系发展的喜人成效。

现场展示用麻江蓝莓、贵州黄牛、大方天麻产品。

“关岭牛生长于贵州典型的喀斯特山区，喝着山泉水、吃着中草药，体型结实匀称，不仅拥有‘健身牛’之美誉，还是粤黔两地友谊的见证。”活动现场，关岭牛投资（集团）有限责任公司副总经理、贵州犇竔焱食品有限责任公司总经理黄正旭表示，关岭牛是贵州省关岭布依族苗族自治县的贵州黄牛区域公用品牌，是国家重点保护的78个地方畜禽品种之一、国家地理标志保护产品。2023年，关岭牛作为“村BA”的冠军奖品，落户中山市沙溪镇。

关岭牛投资（集团）有限责任公司副总经理、贵州犇竔焱食品有限责任公司总经理黄正旭推介关岭牛。

“从黄牛的养殖源头开始，我们秉持绿色、环保、可持续的养殖理念，在屠宰分割环节，通过技术精湛的分割团队和先进的屠宰设备，保证黄牛肉分割肉在运输和储存过程中的新鲜度和品质。”杨德昌表示。

贵州铜仁万山瑞昌飞食品有限公司总经理杨德昌推介贵州黄牛。

现场，除贵州黄牛系列产品获得众多采购商青睐，被誉为“贵州蓝宝石”的麻江蓝莓、名贵中药材“大方天麻”也同样受到追捧。

“我们的产品种类涵盖蓝莓鲜果销售、原料供应、精深加工产等全产业链，尤其以大宗鲜果销售、原料供应为主导业务，今年重点推的有蓝莓原液，经低温物理压榨浓缩而成，最大程度保留了麻江蓝莓的各种营养物质。”贵州麻小莓品牌管理有限公司总经理沈成先介绍。

贵州麻小莓品牌管理有限公司总经理沈成先推介麻江蓝莓。

作为全国县级单位蓝莓种植面积最大的县，目前，麻江县蓝莓种植面积达8.56万亩，已建成从育苗、种植、加工、冷藏运输、加工到销售的全产业链，2023年鲜果产量3.79万吨，产值7.9亿元，2015年麻江蓝莓被认定为地理标志证明商标，2023年成为贵州入选农业农村部精品品牌的六个品牌之一，以“小浆果”成就地方“大产业”。

“天麻是我国名贵中药材，具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络，补益之功效。贵州九龙公司是一家从事天麻生产、加工、研发、销售等一二三产融合发展的省级龙头民营企业。” 贵州九龙天麻有限公司总经理张雅丽推介道。贵州省毕节市大方县是“中国天麻之乡”，被农业农村部认定为全国唯一的“国家区域性良种(天麻)繁育基地”。

贵州九龙天麻有限公司总经理张雅丽推介大方天麻。

如今，大方县正加快构建现代化天麻产业、生产、经营三大体系，围绕品种、品质、品牌三大核心环节，着力打造以大方为核心的天麻全产业链融合发展集群。“目前我们企业已开发加工酱香型天麻保健酒、天麻胶囊、天麻面条、天麻糖等保健品、食品，公司拥有发明专利4项，其他专利24项，商标16枚。”张雅丽介绍说。

据了解，推荐的贵州黄牛、麻江蓝莓、大方天麻都是当前畅销湾区的代表性贵州品牌农产品。贵州希望通过龙头企业建设品牌连锁店、运营中心孵化城市合伙人等方式进一步开拓湾区市场，吸引粤港澳大湾区合作伙伴，助力贵州黄牛、麻将蓝莓产业加速实现高质量发展，立足湾区，畅销全球。

【撰文】崔文波

【图片】谭家富

【来源】南方农村报